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L'amlou est une préparation culinaire marocaine à base d'huile d'argan, amandes et de miel d'oranger C'est un fortifiant qui est servi au petit-déjeuner ou au goûter en pâte à tartiner sur du pain d’orge, de maïs ou de blé. Il accompagne aussi toutes sortes de pâtisseries.
Fiche technique
- Quantité
- 1 kg
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